
在众多坚果中,板栗被誉为“千果之王”绝非浪得虚名。板栗是大自然赠予人类的健康宝藏,它在养脾胃方面有出色的效果。传统医学里面板栗性质温和,归肾经,具有补肾气、强筋骨的功效。因为它富含不饱和脂肪酸,能够促进肾脏血液循环,提高代谢。板栗是时令食材一点金,现在不吃就要再等一年, 下面分享几道家常菜谱,秋冬滋补来点板栗最合适。

1.板栗烧鸭
材料:适量鸭肉,适量板栗,适量生姜,大蒜,小米辣,八角,蚝油,老抽,生抽,适量盐,白糖一点金,


2.板栗烧排骨一点金
材料:适量排骨,适量板栗,生姜,桂皮,八角,香叶,冰糖,料酒,盐,鸡粉,葱花。


3.板栗鸡汤
材料:半只鸡,一根山药一点金,红枣,板栗,生姜,适量盐。



4.蜂蜜烤板栗
材料:适量板栗,蜂蜜,清水,食用油。


5.板栗焖饭
材料:洋葱,板栗,大米饭,玉米,香菇,肉肠,胡萝卜,老抽,生抽,蚝油,葱花。


6.电饭锅板栗
材料:适量板栗,白糖,食用油,清水。

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